鮭魚收到上天,哦不,是巧活食品寄來的超棒禮物,就是有榮幸可以試吃黑鑽雞翅和珍貴雞湯和黃金酥餅優。
這些食材都完整包裝整齊冷凍送達,愈看愈可口,都忍受不住想馬上打開來現吃呢!可惜沒退冰都硬梆梆的。哈哈!
自創私房料理食譜:
鮭魚自知廚藝不精,但是只要食材新鮮,隨意煮食,味道也不至於找鐘(台語)啦,哈哈!
黑鑽雞翅 :
1.先把雞翅退冰,發現它很有彈性,不像在大賣場買來的雞翅,它的表皮韌性有力!也不會有紅色滲透表皮,形狀都完整有型!
2.依次在雞翅表皮上劃上幾刀,可以加速雞肉熟透哦。
3.熱油鍋加蒜頭,把雞翅表皮煎黃金色,快熟透時,加醬油,糖,攪拌一起。就可以起鍋囉。
非常可口好下飯的料理優!
黑鑽雞湯:
這道冷凍包裝雞湯可以不用等褪冰優,因為都是熱騰騰的滾沸湯頭才加入即可。
1.湯煮沸,把火鍋料,丸子煮一煮,湯頭可以加入。
2.油麵,蔬菜再加入,煮沸即可。
味道已經有點鹹味,可依口味増添鹽巴囉。
黃金酥餅 :
1.這道料理更即時,油鍋煎熟即可,也不用等褪冰,或者可依口味加入蔬菜肉片等等。
本身也調味了,連鹽巴都省時間不用放入囉。
※巧活黑鑽雞(清胸肉/三節翅)
特色:
來自雲林純淨牧場的「巧活無毒黑鑽雞」,不使用生長激素、荷爾蒙,通過SGS檢驗,絕無藥物殘留,採無污染低密度飼育,無雞腥味,肉質清甜口感極佳,值得你細心品嚐。
※心頭暖雞高湯(原味)
特色:
100%使用巧活黑鑽雞及華陀雞骨熬製,不添加防腐劑及人工甘味料,味道濃郁香純不油膩、
營養價值高。輕鬆提升廚藝,讓煲粥、湯、食補變成再簡單不過的事,美味加分又健康。
※食趣黃金酥餅
特色:
以特殊製法將餅皮層層堆疊製造出酥軟美味口感。獨加添加秘密武器「雙色起司」、「能量豬鹹豬肉」,濃郁香氣不同於一般冷凍餅皮,不需要另外調味就十分可口。
巧活無毒雞哪裡買?
巧活官網: http://www.kawalife.com/
樂天賣場:http://kawalife-mall.shop.rakuten.tw/