20110819韓城做泡菜

這是一家專賣韓國食品的餐廳,有天在網路上號召泡菜教學,於是一時手癢來報名~

本來是沒想到剛好會有空來參加的 ~

材料都準備好了~有韓國進口的白菜,已經用粗鹽抹過,再浸泡鹽水1:10經過12hr了~

另外一盤是有白蘿蔔和紅蘿蔔和韭菜和辣椒粉和薑泥和蒜泥和魚露和蘋果泥合在一起的~

等下均勻抹上白菜就ok囉~

ddmm做得很起勁,開開心心做完泡菜,回家忍不住嘗鮮起來.

其實在等個幾天,等到味道都吃進去會更美味優!

老闆娘還招待我們吃韓國糖果和泡菜~真是很和氣又好客的人~