創意客家米食

　苗栗縣公館鄉農會將在10月4日上午8時30分至12時，在農會對面的廣停一停車場舉辦料理評鑑暨品嚐活動，由農會所有家政班參加廚藝大比拚，並邀請評審來評判，哪一班手藝最厲害。現場還有免費的米食品嚐和趣味競賽，以及客家紅龜粄示範教做，歡迎全國民眾一起來共襄盛舉。

　當天的米食料理競賽，參賽者需做兩道料理，一道是指定的芋頭糕，用的當然是公館鄉現在正盛產的芋頭；另一道自選料理，也必須以鄉內的農特產為食材，各自發揮創意。

　現場的米食料理品嚐，則是用台梗9號米及鄉內特產梅干菜做成的滷肉飯，口感絕對和市售滷肉飯不一樣；趣味競賽則有猜猜我是誰、代代相傳、頂上功\夫等闖關活動，過關者贈送白米一包，未過關者也有小禮物。活動精彩，愛吃米食的朋友千萬別錯過。洽詢電話：037-225-211。